Legutóbb hozzáadott elemek
1–52 / 64 találat
-
Antikvár 2 munkanap
-
Antikvár 2 munkanap
-
Antikvár 2 munkanap
-
Antikvár 2 munkanap
-
Antikvár 2 munkanap
-
Antikvár 2 munkanap
Jelen kötetünk a különleges csemegék könyve. Ha igényes, nem mindennapi falatokkal akarjuk szeretteinket, vendégeinket megörvendeztetni, bátran ajánlom segítségül e válogatás böngészését. Hideg és meleg előételek, ebéd kiegészítők, koktélfalatok találhatók benne, amelyeknek főszereplője a pástétom. Igyekeztünk olyan recepteket összegyűjteni, amelyek a klasszikus konyhában és a kreatív konyhaművészetben is megállják helyüket, és bepillantást nyújtanak e különleges foglalatosság, a pástétomkészítés rejtelmeibe. Ám a pástétomok mellet rafinált krémek, habok, lepények, felfújtak, szuflék és galantinok csokrát is kínáljuk Önöknek, hogy könyvünket felütve sohase jöjjenek zavarba, ha vendégek érkeznek a házhoz. Nagy előnye e hideg és meleg étkeknek, hogy legtöbbjük napokkal előtte elkészíthető, sőt ízük annál finomabb, harmonikusabb, minél többet állnak.
-
Antikvár 2 munkanap
-
Bevezető 9
Mindenekelőtt 13
Füvek és fűszerek 17
Levesek 20
Saláták és öntetek 34
Tészták 50
Halak, kagylók, rákok 88
Lábasjószágok, szárnyasok, vadak 110
Zöldségek 138
Hüvelyesek 160
Rizottó és kuszkusz 172
Kenyérfélék 186
Desszertek 200
Alaplevek, mártások, apró-cseprő ez, az, amaz 226
Mutató 244
Köszi! 254 -
új 2 munkanap
-
új 2 munkanap
Akció!Egy fiatal házaspár kalandja, akik sok év világjárás után hazatérnek Magyarországra, hogy vietnami éttermet nyissanak Budapest belvárosában. Némi nehézséget jelent, hogy étteremben addig csak vendégként jártak, hogy Magyarországon akkor még ismeretlenek a vietnami ételek, és hogy az üzletépítés kellős közepén babájuk születik Az sem könnyíti meg a dolgukat, hogy be kell bizonyítaniuk: magyarként is lehet autentikus ázsiai, vietnami konyhát vinni.
Az étterem nevét viselő Funky Pho-könyv azonban nemcsak a kalandos vállalkozásról szól, hanem egy gasztrostartup elkezdéséhez is praktikus tanácsokat ad, és persze tele van jónál jobb receptekkel méghozzá nemcsak Ázsiából, hanem a világ minden tájáról, ahol Éva és András megfordult. -
Antikvár 2 munkanap
Mitől bio ez a szakácskönyv? Bizony nem könnyű erre a kérdésre válaszolni! Hiszen az ételreceptek nagy része szerepelhetne más témájú szakácskönyvben is. Szerepelhetne, de nem így. Ebben a könyvben a hogyan a döntő. A szemlélet, ami nem merül ki a főzésben, egy életigenlő, természethez közel álló gondolkozásmód. Amit valahogy így lehetne a legegyszerűbben összefoglalni: jól élni, és a lehető legkevesebbet ártani a körülöttünk lévő világnak. De térjünk vissza a főzésre. A bio konyhában a legfontosabb a kiváló minőségű bio alapanyag, melynek íze, állaga, víztartalma, tápanyag, ásványi anyag és vitamin tartalma eltér a vegyszerekkel kezelt változatétól. Ezért a bio alapanyaggal másként kell bánni, kevesebb fűszert igényel, hiszen van saját íze, amit legfeljebb csak fel kell erősíteni, ki kell emelni. Nem kell elfedni, a kellemetlen mellékízeket, vagy újra alkotni a nem is létezőket, mint az ipari termékeknél annyiszor.
-
új 2 munkanap
A hétköznapi vagy az ünnepi étkezések – valljuk be – kevesebbet érnek egy jóízű zárófogás, egy igazi desszert nélkül. Az egyszerű bundás alma éppúgy méltó befejezésül szolgálhat, mint a rakott gyümölcs. Választhatjuk az időigényesebb jéghideg málnafelfújtat vagy a meleg csokoládéfánkot is. A kötetben a nemzetközi gasztronómia desszertkínálatának színe-javát megtaláljuk.
-
új 2 munkanap
-
új 2 munkanap
-
Antikvár 2 munkanap
Az Egészségesen, gluténmentesen jóvoltából nem stressz és nyűg többé a gluténmentes életmódra való áttérés, hanem gyerekjáték!
-
új 2 munkanap
Ebben a nagyszerű szakácskönyvben megtalálhatunk számos jól ismert egytálételt, levest és felfújtat a világ legkülönbözőbb tájairól, de jó néhány nem kevésbé ízletes újdonságot is. Mindegy, hogy laktató, kiadós étkeket vagy inkább különleges, egzotikus ízeket keresünk, e kötetben mindenféle ízléshez meg fogjuk találni a megfelelő receptet.
Valamennyi receptnek egyszerű és áttekinthető a leírása, és mivel friss hozzávalókból készülnek, bővelkednek a fontos tápanyagokban és a zamatos ízekben. Élvezzük hát ezeket a változatos, remek fogásokat, amelyek minimális fáradsággal elkészíthetők, mégis ellenállhatatlanul ízletesek!
-Több mint 170 ínycsiklandó recept.
-Praktikus tippek és variációk.
-Lépésről lépésre követhető útmutatók látványos fényképekkel.
-Változatos kínálat, számos különlegesség és vegetáriánus étel. -
új 2 munkanap
“Használd a következő oldalak receptjeit ürügyként, hogy újra együtt lehess mindazokkal, akiket rég láttál az otthonod melegében. Ünnepeld az étel hatalmát, amely összehozza az embereket, felidézve a mérhetetlen boldogságot, amit szerezhet, és ami mindennél fontosabb: gyűjtsd be az emlékeidet a szeretteiddel. Erről szól a “szeretlek” az ételen keresztül.” (Részlet a kötet Előszavából.)
Jamie Oliver Együtt című kötete igazi poszt-Covid szakácskönyv. Ajánlójában szívből mond köszönetet a brit Nemzeti Egészségügyi Szolgálat munkatársainak helytállásukért, a továbbiakban pedig recepteket/menüsorokat mutat be, amelyek közül örömmel válogatsz majd, amikor vendégül látod a családodat, a barátokat. Szerencsére csupa olyan ételről van szó, amelynek elkészítése ütemezhető, így még véletlenül sem kell a konyhában ragadnod, hanem vendéglátóként is élvezheted az Együttlét örömét.
-
új 2 munkanap
Akció!Raj Ráchel jó szívvel és finom ételekkel invitálja családtagjait és kedves barátait a pénteki asztalhoz. Ebből a meghitt eseményből bontakozik ki a zsidó hagyományőrző, de egyben újító receptgyűjtemény, amelyben Ráchel bepillantást enged a világába, családi hétköznapjaiba és az ünnepekbe.
Megismerjük, ahogy édesanyjától elleste a szakácsművészet alapjait, és hogy a főzés örömét bár modern formában, de ugyanolyan gondossággal és játékossággal adja tovább. A recepteket kísérő gondolatokból szépen körvonalazódik a családtagokhoz, a barátokhoz és barátnőkhöz fűződő kapcsolata, amit leginkább a meghittség és a vidámság jellemez.
Raj Ráchel a szemet gyönyörködtető fotókkal illusztrált, 71 receptet magába foglaló szakácskönyvét a legjobb tudásával, tapasztalatával és főként szeretetével állította össze a nagyközönség számára. -
Antikvár 2 munkanap
Egyszerű receptek vendégváráshoz
-
új 2 munkanap
Akció!Kevesen tudják, hogy Ferenc pápa élelmiszervegyész végzettséget is szerzett, és hogy az étkezés, a főzés fontos szerepet játszik életében. Ez a könyv 40 ízletes ám egyszerű receptet tartalmaz. Roberto Alborghetti, a pápa egyik lelkes életrajzírója pedig olyan történetet tár elénk, amelyből egy eddig ismeretlen pápa képe rajzolódik ki.
-
Antikvár 2 munkanap
Praktikus és hiánypótló- végre egy könyv, amelyben minden benne van, amire egy kezdő háziasszonynak szüksége lehet. Stahl Judit ajánlása
-
Antikvár 2 munkanap
Tojásos és csőbensült ételek, felfújtak
-
új 2 munkanap
Akció!“EGYÉL TÖBBET,
TORNÁZZ KEVESEBBET,
FOGYJ LE!A The Body Coach-ként, azaz a testguruként híressé váló Joe Wicks első könyvében megmutatja, hogyan szabadulj meg a fölöslegtől több evéssel és kevesebb edzéssel. Meglepő lehet, de működik.
A Fogyj 15 perc alatt! száz tápanyagban gazdag, gyorsan elkészíthető receptet és Joe otthon végezhető HIIT ( magas intenzitású) gyakorlatait tartalmazza, és megtanítja, mely ételeket és gyakorlatokat párosítsd az intenzív zsírégetés érdekében.Célom, hogy megmentsem az embereket a diétaipartól. Ez az étkezési -és edzésterv azért született meg, hogy mindenki megtanulhassa, hogyan legyen vékony, egészséges és erős éhezés nélkül. Már több mint 50 ezer embernek segített a világ minden táján. Őszintén hiszem, hogy a te életedet is alapjaiban megváltoztatja, és ezentúl teljesen másképp fogsz tekinteni a táplálkozásra.
1 sporttudományi diploma
5 év személyi edzőként
3 év online táplálkozástudományi szakértőként
50 000 sikertörténet
90 nap ennyi időbe telik, hogy átformáljalak
Kerülj a legjobb formádba
egyszerűbben, mint gondolnád!” -
Antikvár 2 munkanap
Fondünek először a finom, sajtból készített ételt nevezték, amelyet a tálból villával és fehér kenyérdarabkákkal tettek a tányérra, illetve fogyasztottak el.
Ez a pompás étkezési mód az ötvenes években kezdte meg világkörüli diadalútját. Manapság már nemcsak sajtfondüt, hanem annak számos változatát is elkészítették. -
Antikvár 2 munkanap
A könyvben bemutatott, színes fotókkal illusztrált, kreatív receptek arra Ösztönzik a bátor és kevésbé bátor vállalkozókat egyaránt, hogy komolyabb konyhai gyakorlat nélkül is fogynak bele a főzésbe, hiszen ezeknek az ételeknek az elkészítése-ahogyan a cím is sugallja – garantáltan sikert és élményt jelent majd a konyhában. Ha a mai rohanó, időhiánnyal küzdő világunkban a gyermekeinkkel együtt készítjük el a család ebédjét vagy vacsoráját, a főzésre szánt idő családi együttlétté válik, a gyermekek pedig észrevétlenül sajátítják el a főzési fortélyokat, és hatalmas sikerélményként élik meg, ha szüleik vagy testvéreik dicsérettel halmozzák el őket a finom fogásokért.
Bár a konyha nem játszótér, kis odafigyeléssel a gyermekeinkkel együtt is játszva készíthetünk olyan beleket, amelyektől még a világ legfinomabb süteményeit készítő nagymama is megnyalja majd mind a tíz ujját. Sok sikert, jó főzést, és persze jó étvágyat kíván. -
Antikvár 2 munkanap
A gomba a legpompásabb természet adta eledel. Ez a könyv a közel 80 receptjével segít abban, hogy a gombákat a “legjobb oldalukról” ismerhessük meg.
-
új 2 munkanap
Mesés receptgyűjtemény olyan egészséges, pillanatok alatt elkészít – ehető gyorsételek leírásával, amelyek nem csak pompás ízűek, de jótékony hatásúak is. Több tucat hagyományos és új recept a világ minden tájáról. Minden recept mellett étvágy- gerjesztő színes fényképek. Külön kiemelt ismertetők, amelyek felhívják a figyelmet az egyes fogások táplálkozás-élettani előnyeire, valamint részletezik tápanyagtartalmukat. Hasznos útmutató a hozzávalók kiválasztásához, valamint olyan módszerek és eszközök ismertetése, amelyekkel időt takaríthatunk meg.
-
Antikvár 2 munkanap
-
Antikvár 2 munkanap
Ízőrzők – 30 kötetes szakácskönyvsorozat – Hazai tájak – Hazai ízek
Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a közkedvelt „Ízőrzők” című televíziós ismeretterjesztő sorozat. Az ország legügyesebb háziasszonyaitól és házigazdáitól könnyen kedvet kaphatnak, hogy meglepjék családjukat, barátaikat a régi idők felejthetetlen ízeivel. Vendégváró falatok, egyszerű, gyorsan elkészíthető, ízletes ételek, helyi különlegességek, hasznos tanácsok egyaránt helyet kapnak a könyvekben.
A második kötetben sok izgalmas halételt kínálunk Önöknek. Számos rég elfelejtett receptet, többféle halászlevet, sütőben és serpenyőben sütött finomságokat gyűjtöttünk egy csokorba. Megtalálják itt a legegyszerűbb hallevest, az ünnepi asztal fogassüllőjét, vagy a legmodernebb trendeknek is megfelelő, fóliában sütött pisztrángot.
-
Antikvár 2 munkanap
-
Antikvár 2 munkanap
A Hozzávalók – Főzési alapanyagok nagykönyve alapmű minden főzni szerető háziasszony vagy férfi számára, de nem nélkülözhetik a szakácsok és más szakemberek sem. A több mint 2000 színes fotót és a hozzájuk tartozó leírást olvasgatva mindenki könnyedén eligazodhat az élelmiszerek világában, de a könyv lapozgatása önmagában is felér egy gasztronómiai utazással. Loukie Werle szakácskönyvek szerzője, valamint különböző magazinok gasztronómiai rovatvezetője. Jill Cox főzésről, borokról, élelmiszerekről ír többek között a Hello!, a Tv Times és a Home and Life magazinokba. Nagy-Britanniában tévés és rádiós műsorai is közismertek.
-
új 2 munkanap
Akció! -
új 2 munkanap
-
új 2 munkanap
A könnyű nyári Kilófaló finomságok után keményebb fába vágta a fejszéjét Szoó Judit. Most kifejezetten a nehéz, többnyire az ünnepi asztal ékeként felszolgált ételeket vette górcső alá. Az eddigi gyakorlattal szemben nagyobb számban kerültek a könyvbe főételek, a repertoár pedig színes: Cordon Bleu, Dubarry-szelet, Holstein-szelet, Paella mind-mind diétás változatban. Ám az édes ízek sem maradhattak ki: ha már tél, ünnepek, akkor kelt tészták is – briós, bukta, kürtős kalács. Az utolsó pillanatban pedig elkészült, és így még a kötetbe kerülhetett a szaloncukor kalória- és szénhidrát csökkentett változata is. A karácsonyi ünnepek alatt a diétázók sem maradnak ki a hagyományos élvezetekből, a zselés, gesztenyés, diós, marcipános szaloncukrok bűvöletéből.
A Kilófaló finomságokban debütált kilófaló lisztkeverékalap után itt van a kilófaló lisztkeverék kelt tésztákhoz receptje is, hogy a sütés még egyszerűbbé és elérhetőbbé válhasson.
Sok-sok sikert és egészséget kívánunk!„A receptjeid ismét nagy sikert arattak a legválogatósabb családtagjaim körében is. Imádjuk a péksüti mixet, másnap már egy szem sem volt, pedig le akartam fagyasztani… A lisztkeverékeddel főzök is, nagyon jól bevált. A férjem észre sem veszi a turpisságot. Annyira örülök, hogy végre van egy olyan szakácskönyv, melyben a recepteket nem kell átvariálni, mert biztos, hogy jól sikerülnek – egyáltalán nem mindegy. Köszönök mindent és további sok sikert kívánok, Krisztina”
-
új 2 munkanap
-
Antikvár 2 munkanap
-
új 2 munkanap
Szervezetünk első számú üzemanyaga a glükóz nevű cukor, amelyet az általunk elfogyasztott táplálékban található keményítőből és cukorból (szénhidrátból) állít elő. A glükóz a test sejtjeihez kerül, ahol vagy azonnal elégetjük, miközben futunk, sétálunk vagy akár gondolkozunk, vagy elraktározzuk az izmokban és zsírraktárakban későbbi használatra. Ez történik valamennyi táplálékkal, amely szénhidrátot tartalmaz, akár egy tányér spenótról, akár egy tál fánkról van szó. Ami mindig más, az a reakció sebessége. Nagyon egyszerűen fogalmazva, a glikémiás index ezt a sebességet, a szénhidráttartalmú élelmiszerek vércukoremelő képességét fejezi ki a glükózhoz képest, segítve ezáltal a megfelelő táplálékok kiválasztását. Ez az új étkezési módszer véget vet a táplálkozási módból eredő zavaroknak, és lehetővé teszi, hogy szervezetünk mellékhatások nélkül nyerje vissza egyensúlyát. Erre az egyensúlyra pedig azért van szükség, mert a megfelelő glükózmennyiség csak így tud eljutni oda, ahol valóban szükségünk van rá. Ellenkező esetben a zsírraktárakba kerülve komoly súlygyarapodáshoz, hosszú távon pedig az artériák eltömődéséhez, és így cukorbetegséghez, szívproblémákhoz vezet, illetve a véráramban maradva sejtpusztulást okoz, gyorsítva az öregedést. A könyv azon kívül, hogy megtanít bennünket a helyes táplálkozásra, négy könnyen követhető kiváló étrendmintát is tartalmaz: egy nagyszerű fogyókúrás étrendet, egy vegetáriánus étrendet, egy galvanizáló GI-étrendet, valamint a GI egy életre program étrendjét, hogy megőrizhessük egészségünket és új alakunkat!
-
új 2 munkanap
Akció!A legtöbb betegség oka szervezetünk elsavasodása. Lénárt Gitta legújabb könyvében 4 lépésre bontott, részletes programot nyújt olvasóinak, akik testük öngyógyító és önfenntartó erőit aktivizálva szeretnének átállni a lúgosító étrendre. A folyamatot a nyers konyha fotókkal gazdagon illusztrált, legfinomabb receptjeivel támogatja.
Szerencsére egyre több ember ismeri fel, hogy az életmód szoros összefüggésben áll az egészségünkkel, és sejtjeink csak akkor boldogok, ha megfelelő üzemanyaggal tápláljuk őket. És mi a legmegfelelőbb üzemanyag? Ami természetes, tápegész, ahogy a természet létrehozta, a nap megérlelte: zöldségek, gyümölcsök, magok, csírák, friss hajtások.
“Kedves Olvasó, ha szeretné saját kezébe venni egészsége alakulását, kérem, tartson velem, kövessen a könyvben leírt program végrehajtásában. Ismerje meg a hagyományos – savasító – étrend alternatívájaként kínált természetes, bázikus étrend alapanyagait, ételkészítési eljárásait! Lépésről lépésre bővítse ki étrendjét finomabbnál finomabb új ételekkel, melyek nemcsak az egészségét segítik visszaszerezni, hanem igazi gasztronómiai élményt is nyújtanak.” Lénárt Gitta
-
új 2 munkanap
Akció!Amikor levertnek, idegesnek, fáradtnak érezzük magunkat, gyakran szervezetünk túlsavasodása áll a háttérben. De helyes étrenddel és odafigyeléssel visszaállíthatjuk a sav-bázis egyensúlyt, ráadásul úgy, hogy tulajdonképen semmiről nem kell lemondanunk, ami finom.
Kötetünkben közel 80 egyszerűen elkészíthető, egészséges, egyben tápláló étel és ital receptjét kínáljuk mindenkinek, aki bázikus étrendet szeretne követni mindezt a könyv végén található egyhetes mintaétrend kíséretében.
Gazdagítsuk napi menünket zöldségekkel, gyümölcsökkel, zöldfűszerekkel és salátákkal, hogy újra egyensúlyba kerüljünk. Rövid idő alatt újra frissebbnek és könnyebbnek fogjuk érezni magunkat testileg-lelkileg egyaránt.
-
Antikvár 2 munkanap
-
Antikvár 2 munkanap
-
új 2 munkanap
Akció!Ambrus Éva, az Anya, kérek még! Hozzátáplálás egyszerűen és a Válogatós gyerekek című nagy sikerű könyvek szerzője ezúttal az ételallergia témakörére fókuszál. Szerzőtársával – aki három multiallergiás kisgyermek édesanyja, és mentes ételeivel nap mint nap helytáll a konyhában – elsősorban glutén-, tej- és tojásmentes recepteket fejlesztettek ki közösen, és adnak közre ebben a könyvben, hogy segítséget nyújtsanak a szülőknek ételallergiás vagy gluténérzékeny gyermekük megfelelő és kiegyensúlyozott étrendjének kialakításához.
A kiadványban 134 recept közül válogathatnak a kedves Olvasók. Az alapreceptek között mentes kenyerek, péksütemények, házi tészták, növényi tejhelyettesítők, házi szószok receptjét ismerhetik meg. A reggeli, tízórai- és uzsonnafalatok, valamint az ebéd- és vacsoraételek a mindennapok változatos és egészséges étkezését könnyítik meg, de gondoltak a szerzők az ünnepekre is, szülinapi tortákat, húsvéti kalácsot, karácsonyi mentes bejglit, szaloncukrot és habcsókot kínálva.
Az ételallergia és -intolerancia, valamint a gluténérzékenység sok esetben már kisgyermekkorban kialakul, és nem ritka, hogy az érintett egyént akár egész életében végigkíséri, de megfelelő diétával eredményesen kezelhető. A könyvben szereplő receptek bebizonyítják, hogy mindez sokkal egyszerűbb, mint ahogy azt elsőre gondolnánk.
-
új 2 munkanap
Akció!Laktató fogások 6 hónapos kortól
Főzzünk egyszerre magunknak és a babának!
Itt az ideje, hogy búcsút intsünk a több órás előkészületeket igénylő főzésnek, amellyel a kisgyerekek és a felnőttek szükségleteit, kívánságait igyekeztünk kielégíteni. Kezdjük el kisbabánk hozzátáplálását olyan fogásokkal, amelyeket 30 perc alatt elkészíthetünk és az egész család számára laktatók.
Ez a zseniális, új módszer tökéletes kiegészítője az igény szerinti hozzátáplálásnak. Lehetővé teszi, hogy úgy vezessük be kisbabánk étrendjébe a szilárd ételeket, hogy egyetlen fogást készítünk, amelyet az egész család együtt fogyaszthat el – így a baba is észrevétlenül megtanul enni, miközben a nagyokat figyeli. Minden recept gyorsan elkészíthető és könnyen hozzáigazítható a különböző korosztályok táplálkozási igényeihez. A könyvben található több mint 130 receptet bátran használhatjuk már kisbabánk 6 hónapos korától kezdve.
Rebecca Wilson édesanya, szoptatási tanácsadó, aki népszerű Instagram csatornáján (@rebeccawilsonfood), valamint eddig megjelent két bestseller könyvében osztja meg velünk egyszerű és finom receptjeit a szilárd ételek bevezetéséről a kisbabák étrendjébe.
-
Antikvár 2 munkanap
Egészséges táplálkozás 12
Szójegyzék 14
Levesek és előételek – étvágygerjesztők 18
Levesek 28
Hideg előételek 50
Meleg előételek 70
Szünet édességgel 90
Főételek – baromfi 100
Marhahús 124
Borjúhús 144
Bárányhús 160
Sertéshús 176
Édesvizi és tenger hal/rák 194
Vadételek 218
Alternatívák 228
Mellékfogások 238
Saláták 268
Sajtok 284
Csemegék és sütemények
Piskóták, torták 292
Pie-ok 332
Sütemények 354
Mártások 378
Péksütemények 418
Étlapok 448
Index 466 -
új 2 munkanap
-
új 2 munkanap
-
Antikvár 2 munkanap
OSCAR-díjas konyhaművészek receptjeiből készült válogatást tartalmazza(3 nyelven), amelyben benne van a magyaros vendéglátás, az eddigi tapasztalatok, amit a világ minden tájáról magukkal hoztak és kiegészítették a magyaros ízekkel..
-
új 2 munkanap
-
új 2 munkanap
Akció! -
új 2 munkanap
-
Antikvár 2 munkanap
“Nagyon izgalmas időszak a hozzátáplálás elkezdése. Emlékszem, elsőgyermekes anyaként rengeteg kérdés merült fel bennem, amikor anyatejjel már nem tudtam kielégíteni kisbabám étvágyát. Ekkor került a kezembe Annabel Karmel pürés könyve, amelyben végre megtaláltam mindent, amire egy táplálásban tanácstalan édesanyának szüksége lehet. Miközben a lányom elégedett mosolyát figyeltem, azon kaptam magam, hogy lelkesen kanalazgatom a tányérból a maradékot. Mert tényleg isteni a mangópüré, a banánsodó és a sütőtökös rizottó! Forgassátok hát ti is szeretettel ezt a fantasztikus könyvet, hogy gyermeketek egészséges, boldog baba legyen!” (Gombos Edina)
Az otthon készített bébiétel nemcsak gazdaságosabb, mint a boltban kapható társai, de egyben garancia is arra, hogy gyermekünk friss és egészséges összetevőkhöz jut hozzá. Fontos, hogy a hozzátáplálás érzékeny időszakában természetes összetételű és állagú finomságokat kapjon. És hogy mi lesz az eredménye annak, ha gyermekünk a legfontosabb 6 hónapban saját készítésű püréket eszik? Válogatós gyerek helyett mindenevővé válik, és szeretni fogja a természetes, egészséges ízeket.
Annabel Karmel Nagy-Britannia első számú babaétrend-szakértője, 22 bestseller kötet szerzője, aki maga is háromgyermekes édesanya. -
új 2 munkanap
Ez a könyv mindenkinek szól. Mindegy, hogy vegán vagy, vagy csak érdeklődsz a vegán étkezés iránt, vagy egyszerűen csak egy finomat szeretnél enni, ami még ráadásul egészséges is.
Angela Liddon autodidakta szakács és ételfotós éveket töltött a növényi alapú étkezés és főzés tanulmányozásával. Kreatív és csodálatos receptjei az egész világról rajongók ezreit vonzza. Követői száma a közösségi médián meghaladja az 1,2 milliót. Miután tíz évig evészavarral küzdött, Angela elhatározta, hogy egyszer és mindenkorra megváltoztatja a diétáját – és az életét. Az addigi alacsony kalóriatartalmú feldolgozott élelmiszerekből álló táplálkozását felváltotta teljes értékű tápanyagokban gazdag zöldségekkel, gyümölcsökkel, dió- és mogyorófélékkel, gabonákkal és egyéb finomságokkal. Az eredmény? Az energiaszintje megnőtt, az ételekhez való viszonya helyreállt, és visszanyerte külső és belső ragyogását egyaránt. Azt a felfedezését, hogy az elfogyasztott táplálék milyen óriási hatással van kinézetünkre és közérzetünkre nap mint nap, másokkal is szerette volna megosztani, ezért Oh She Glows címmel blogot kezdett írni, amely mára nemcsak nagy népszerűségnek örvend, hanem a vegán receptek egyik legnépszerűbb gyűjtőhelye lett.
Angela szakácskönyve több mint száz ínycsiklandó, teljes értékű receptet tartalmaz az újragondolt klasszikusoktól kezdve – amelyeket a húsevők is szeretni fognak – a friss és ötletes, ízekben gazdag fogásokig. A Ragyogj! című könyv számos receptet tartalmaz a különféle ételallergiában szenvedőknek, több mint kilencven gluténmentes recept, és rengeteg szójamentes, dió- és mogyoróféle-mentes, cukormentes és gabonamentes változat is található benne.
TESTI-LELKI RAGYOGÁS
ANGELA LIDDON VILÁGHÍRŰ BLOGGER
FANTASZTIKUS VEGÁN RECEPTJEI SEGÍTSÉGÉVELAngela Liddon, az Oh She Glows blog szerzője, fotósa és receptgyárosa. Weboldala, amely havonta több mint hatmillió látogatóval büszkélkedhet, népszerű célpontja az egészséges recepteket keresőknek. Angela társadalom- és személyiségpszichológiából szerzett diplomát mesterképzésen, így nemcsak a növényi alapú táplálkozás, de a táplálkozáson keresztül elérhető boldogság és egészség is nagyon fontos számára.
