Sajtok – Dr. Oetker

13,00 lei

Egyik legrégibb és talán legegészségesebb táplálékunk a sajt, amelyről viszonylag keveset tudunk. Pedig a híres sajtkészítő országok (pl. Hollandia, Svájc, Franciaország, Dánia stb.) a sajtok több száz fajtáját kínálják az érdeklődőknek. Az előszóban azt a 40-féle sajtot ismertetjük, amely a könyv 70 receptjében szerepel, levesekben és előételekben, mártásokban és pizzákon, főfogásokon és desszertekben. Az ismertetőben tanácsot ad a szerző arra nézve is, hogy a drága külföldi sajtokat milyen hazai termékekkel helyettesíthetjük.

Utolsó példány

Kategória:

További információk

Állapot

Antikvár 2 munkanap

Kiadás

Lapszám

98

Szerzõ

Dr. Oetker