- "99 egytálétel 33 színes ételfotóval" nem adható a kosárhoz, mert a termék elfogyott.
Délvidéki ízek
8,00 lei
A megmosott paprikát kicsumázzuk, a paradicsomot meghámozzuk, a padlizsánt előkészítjük, és valamennyit karikára vágjuk. A lehetőleg nagy szemű rizst enyhén sós, bő vízben puhára főzzük, leszűrjük, és alaposan lecsepegtetjük.
Egy kivajazott tűzálló tál aljára egy réteg rizst simítunk, tetejét megrakjuk a paprika-paradicsom-padlizsán egy részével, arra néhány kanál pörköltet teszünk – levével együtt -, majd néhány kanál tejfölt, és ismét rizs következik stb., amíg a hozzávalók el nem fogynak. Úgy gazdálkodjunk, hogy a végére paradicsom és tejföl kerüljön! A maradék vajat a tetejére morzsoljuk, és előmelegített, forró sütőben (220 °C) puhára sütjük.
Utolsó példány
Kategória: Gasztronómia
További információk
Állapot | Antikvár 2 munkanap |
---|---|
Kiadó | Anno Kiadó |
Lapszám | 160 |
Szerzõ | Verhóczki István (szerk.) |
Kapcsolódó termékek
-
6,50 leiúj 2 munkanap Kosárba rakom
-
28,00 lei10,00 lei -
52,00 lei46,80 lei -
45,00 leiúj 2 munkanap Kosárba rakom